콜라겐 효능과 콜라겐이 많은 음식




콜라겐은 인체 각 부위에 다량 함유되어 세포와 세포를 연결하는 고리 같은 역할을 하는 단백질입니다.
피부의 윤기와 탄력을 유지하게 하는 것이 콜라겐이며, 아기들의 온몸이 매끌매끌한 것은 체내에 콜라겐이 가장 많은 시기이기 때문이다. 그러나 18세 이후부터는 콜라겐의 생산이 감소해 탄력과 윤기가 없어지고 주름, 검버섯, 기미 등이 생기게 됩니다.

나이가 들면 (40대 이후) 콜라겐이 10대보다 반으로 줄어들면서 뼈와 관절이 약해지게 됩니다.

콜라겐은 우리 몸을 구성하는 단백질중 약 1/3을 차지하고 있으며 이는 세포와 세포를 연결시켜 주고, 영양소는 콜라겐을 매체로 각 세포에 전해집니다.

따라서 신진대사를 활발하게 하고 정상적인 몸을 유지하기 위해서는 콜라겐을 섭취하는 것이 필요합니다.

콜라겐은 일반적으로 비타민C에 많이 함유되어 있다고 합니다. 잘 아시다시피 비타민C는 신선한 채소나 과일에 많이 함유되어 있죠. 또 생선, 닭날개, 고기힘줄 등에도 많은 콜라겐이 있다고 합니다.

단, 많이 섭취하게 되면 콜라겐 외에 지방이나 당분 등도 같이 섭취하게 되므로 본인의 상태에 맞춰 섭취를 하는 것이 필요하겠습니다.

그 외에라면 많이 콜라겐을 많이 섭취해서 나쁠것은 없습니다. 한가지, 한꺼번에 많이 섭취하기보다는 일정량을 매일 먹는것이 훨씬 좋다는것, 잊지 마십시오.




비타민C가 콜라겐 생성을 촉진합니다.
<비타민C>
- 감귤류, 딸기류, 파파야류 등의 과일류와 브로콜리, 양배추, 무청 등의 채소류에

많이 함유(채소류는 신선하게 먹어야 한다)
- 콜라겐 생성 촉진
- 골절이나 상처부위, 수술후 회복에 작용
- 철분의 흡수 촉진
- 항바이러스 작용, 인터페론 생성촉진으로 피로회복과 피부미용에 효과적